Massas artesanais, ingredientes da estação e o perfume da cozinha italiana que aquece a alma. Buon appetito.
A Porcini nasceu do sonho de uma família ítalo-brasileira. Inspirados pelas trattorias rústicas da Toscana, trouxemos para Curitiba o verdadeiro espírito da cozinha italiana: ingredientes que falam por si, receitas que atravessam gerações e a mesa como lugar de encontro.
Toda nossa massa é feita à mão diariamente. Nossos molhos respeitam a sazonalidade. Nosso forno a lenha está sempre aceso. Aqui, cada prato carrega a paciência e o amor da cucina povera — a arte de transformar o simples em extraordinário.
A Porcini é a trattoria que Curitiba merecia. Massas frescas impecáveis, molho de funghi que abraça a alma e uma atmosfera que faz você esquecer que está no Brasil.
"Melhor massa fresca de Curitiba. O tagliatelle al tartufo é de chorar de tão bom. O ambiente é rústico e aconchegante, exatamente como uma trattoria toscana deve ser. Voltarei sempre."
Outubro 2024
"Comemorei meu aniversário aqui e foi inesquecível. O ossobuco estava divino — a carne desmanchava. A carta de vinhos tem ótimas opções italianas com preço justo."
Dezembro 2024
"A pizza tartufata é a melhor pizza de Curitiba. Massa leve, fermentação longa — dá para sentir a diferença. E o ravioli de abóbora com manteiga de sálvia é poesia no prato."
Janeiro 2025
Reserve sua mesa e descubra o sabor da verdadeira cozinha italiana artesanal em Curitiba.